FAQ – Architecte d’intérieur & designer pour restaurants, commerces & franchises

Oui. Il est tout à fait possible de réaliser uniquement une étude de design, incluant :

• plan 2D/3D
• planches tendances
• zoning et préconisations techniques
• moodboard et proposition de matériaux

Le coût varie entre 40 € et 80 € HT/m², selon :

• le niveau de finition attendu
• la surface à étudier (tarifs dégressifs au-delà de 100 m²)
• la complexité du projet (ERP, cuisine, visuels à produire)

Exemple : pour un espace de 100 m², comptez entre 4 000 € et 8 000 € HT pour une étude complète sans suivi de travaux.

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Pourquoi opter pour une mission d’étude seule ?

• Pour tester un concept, réaliser une présentation investisseurs
• Pour préparer une franchise ou un déploiement progressif
• Pour garder la main sur le chantier tout en vous appuyant sur un design professionnel

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Un projet clé en main (design + mobilier + travaux) coûte en moyenne entre 1 000 et 2 500 € HT/m², selon :

• la surface du local
• le niveau de finition
• la complexité technique
• les équipements professionnels

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Je gère l’ensemble des travaux intérieurs :

• démolition, cloisonnement, électricité, plomberie, CVC
• peinture, revêtements, éclairage, signalétique, acoustique
• conformité PMR, hygiène, sécurité
• fabrication & pose du mobilier sur mesure

Oui. J’accompagne les réseaux dans :

• la création de chartes architecturales duplicables
• la conception de kits de déploiement
• l’adaptation du concept aux différents formats : food court, kiosque, corner, restaurant en ville
• la coordination multi-sites pour les ouvertures

Le processus se structure en 6 étapes :

1. Brief & audit du local
2. Étude de concept & design (plans, moodboards, 3D)
3. Choix matériaux & validation technique
4. Chiffrage & coordination des entreprises
5. Travaux d’aménagement
6. Réception & ouverture

Absolument. Je conçois et fais réaliser du mobilier professionnel sur mesure :

• banquettes, bars, comptoirs, vitrines, linéaires techniques
• mobilier branding ou technique
• finitions robustes, esthétiques, normées pour les usages intensifs

Oui. Basé à Bordeaux, j’interviens partout en France (Paris, Lyon, Marseille, Toulouse, Arcachon, La Rochelle…) et à l’étranger, en particulier pour les franchises et les concepts modulables à déployer sur plusieurs sites.

Un agencement sur mesure vous permet :

• d’optimiser chaque m²
• de fluidifier les opérations (commandes, retrait, livraison)
• de créer une expérience client différenciante
• de renforcer votre identité de marque
• d’améliorer votre rentabilité et fidéliser votre clientèle

Oui. Je propose une prestation complète : conception du concept, maîtrise d’œuvre, suivi de chantier, fabrication de mobilier et réalisation des travaux.
Vous bénéficiez d’un interlocuteur unique jusqu’à la livraison clé en main, avec un réseau d’artisans spécialisés en hôtellerie-restauration.

Je conçois et aménage :

• Restaurants traditionnels, street food, fast food, fast casual
• Bars, brasseries, comptoirs de vente à emporter
• Coffee shops, sandwicheries, bubble tea, dark kitchens
• Commerces alimentaires spécialisés
• Projets de franchises et multi-sites avec charte duplicable

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Faire appel à un architecte d’intérieur spécialisé permet de concevoir un lieu ergonomique, rentable et fidèle à votre concept.
Contrairement à un designer généraliste, j’intègre les flux client/personnel, les normes ERP, les contraintes techniques (cuisine, extraction, livraison) et un design ciblé pour la restauration rapide ou traditionnelle.

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